|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
סוכר,חומץ
, שווארמה, פרגיות, הודו, עוף, שורש, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פלפל שחור, כמון, פפריקה, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
סוכר,חומץ
, נתח קצבים בקר, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
סוכר,חומץ
, חזה עוף, לימון, בצל סגול, גזרגמבה, כוסברה, תירס, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, דבש, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, שמן קנולה, ג'ינג'ר, שום, שומשום, גזר
www.mako.co.il
|
|
היופי של המנה בפשטות, בקלות ההכנה ובשילוב הצבעים ירוק-אדום.
סוכר,חומץ
, שרימפס, עגבניות שרי, זוקיני, קישואים, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח ים, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
סוכר,חומץ
, שקדי עגל, מנגו, שורש, עדשים, כוסברה, בצל סגול, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, חומץ בן יין לבן, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
מנה צבעונית ומרהיבה המשלבת בין מתוק ומלוח - שיפודי בשר על מצע של ריבת בצל עשירה ורוטב פלפלים קלויים
סוכר,חומץ
, שייטל, סינטה בקר, עוף, בשר, גבינה, פלפל אדום, פלפלים, חצילים, בצל, יין, חומץ בלסמי, חלב קוקוס, ריבת בצל, שמן זית, פוקצ'ה, טחינה, קארי, פסטה, ריבה, קרם, פלפל צ'ילי, פפריקה, קינמון, טימין, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
סוכר,חומץ
, כבדי עוף, תאנים, בצל, דבלה, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, ריבה, פלפל שחור, מלח
rest.co.il
|
סוכר,חומץ
, חזה עוף, פלפלון חריף, לבבות דקל, עלי תרד, חומץ אורז, רוטב סויה, דבש, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|