|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
סילאן תמרים,חומץ
, שווארמה, פרגיות, הודו, עוף, שורש, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, ריבה, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פלפל שחור, כמון, פפריקה, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
סילאן תמרים,חומץ
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
שיפודי פרגית שמכינים בתנור במרינדת פפריקה וחומץ. מוגשים יחד עם רוטב צ'ימיצ'ורי ביתי
סילאן תמרים,חומץ
, פרגיות, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, גמבה, מרינדה, טחינה, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
