|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
פטריות שמפיניון,מרינדה
, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
פטריות שמפיניון,מרינדה
, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, סלרי, כרישה, לוף, סלק, חומץ בן יין לבן, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, אורגנו, ג'ינג'ר
rest.co.il
|
למחפשים אלטרנטיבה בריאה למנגל על האש - אני מציע מנה של נתח סלמון ברוטב הדרים על הגר
פטריות שמפיניון,מרינדה
, דג סלמון, עגבניות שרי, פלפל אדום, בצל סגול, לימון, קישואים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|