|
אחד מהמנות היותר טובות של המטבח ההודי המודרני. פיתוח שלי על Buttered Chicken
של "כוכב הודו" הלונדונית. המתכון דורש זמן בישול ארוך, הוא אינו מתאים ל"חובבנים" אבל כשהוא יוצא מהתנור, אח...
המתכון אינו כשר.
קארי,חזה עוף,-בצל סגול
, כרעי עוף, יוגורט, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, עגבניות, מיץ לימון, שמן, פתיתים, רוטב צ'ילי, שקדים, דבש, שום, מסאלה, מלח, ג'ינג'ר, חילבה
www.cookshare.co.il
|
קארי,חזה עוף,-בצל סגול
, לדר, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן, סוכר חום, קלי, חמאת בוטנים, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
קארי,חזה עוף,-בצל סגול
, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, סוכר חום, רוטב סויה, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח
rest.co.il
|
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
קארי,חזה עוף,-בצל סגול
, בשר, ליים, בצל, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קארי,חזה עוף,-בצל סגול
, שמנת מתוקה, בצל, ברנדי, משחת קארי, סוכר, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, רוטב סויה, מרינדה, בוטנים, קלי, רוטב דגים, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
