|
מנה עם סלמון -ממלכי הדגה, מדהימה במרקם שלה ובשילוב הטעמים. במנה ראשונה כ-100 גרם לסועד. קלה מאד יכולה להתאים עם תוספת פחממות גם כמנה עקרית אזיי יש לדאוג למנת דג של כ-180 גרם לסועד
שום,מלח,בזיליקום,-שמפניה
, דג סלמון, דג אנשובי, לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
היופי של המנה בפשטות, בקלות ההכנה ובשילוב הצבעים ירוק-אדום.
שום,מלח,בזיליקום,-שמפניה
, שרימפס, עגבניות שרי, זוקיני, קישואים, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, מלח ים, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
שום,מלח,בזיליקום,-שמפניה
, דג סלמון, לימון, מיץ לימון, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, שמן זית, נענע, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
למחפשים אלטרנטיבה בריאה למנגל על האש - אני מציע מנה של נתח סלמון ברוטב הדרים על הגר
שום,מלח,בזיליקום,-שמפניה
, דג סלמון, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, בצל סגול, לימון, קישואים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, מרינדה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע
www.cooks.co.il
|
|
שיפודי ירקות עשירים להכנה על הגריל באדיבות השף איציק ברק
שום,מלח,בזיליקום,-שמפניה
, קישואים, בצל סגול, גמבה, פלפלים, קלי, שמן זית, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות משה בדישי, השף הראשי של רשת Minna Tomei במרכז קסטרא חיפה
"שנהיה לראש ולא לזנב"
"שנפרה ונרבה כדגים"
שום,מלח,בזיליקום,-שמפניה
, סינטה בקר, מנגולד, כרישה, אשכולית אדומה, פלפל אדום, קישואים, כוסברה, תמרהינדי, תמר, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, שמן סויה, פלפל שחור, נענע, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
|
מנה צבעונית ומרהיבה המשלבת בין מתוק ומלוח - שיפודי בשר על מצע של ריבת בצל עשירה ורוטב פלפלים קלויים
שום,מלח,בזיליקום,-שמפניה
, שייטל, סינטה בקר, עוף, בשר, גבינה, פלפל אדום, פלפלים, חצילים, בצל, יין, חומץ בלסמי, חלב קוקוס, ריבת בצל, שמן זית, פוקצ'ה, טחינה, קארי, פסטה, ריבה, סוכר, קרם, פלפל צ'ילי, פפריקה, קינמון, טימין
food.nana10.co.il
|
שום,מלח,בזיליקום,-שמפניה
, עגבניות שרי, טופו, בגט, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שום,מלח,בזיליקום,-שמפניה
, בשר כתף, טלה, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, פטריות, לימון, יין לבן, מרינדה, שמן זית, עלי דפנה, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
עכשיו בוודאי כולם עסוקים עם בחירת שלל הבשרים המגוונים אותם מניחים על המנגל. בוחרים את התיבול המתאים, הרוטב, והמשרה הטוב ביותר לנתחי הבשרים הנבחרים.
שום,מלח,בזיליקום,-שמפניה
, עגבניות שרי, קלחי תירס, תפוחי עץ, קישואים, פלפלים, פטריות, כרובית, אפונה, בננה, שומר, אננס, חצילים, גזר, שמן זית, קלי
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא