|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
שמן זית,מיץ לימון
, שווארמה, פרגיות, הודו, עוף, שורש, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פלפל שחור, כמון, פפריקה, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן זית,מיץ לימון
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית,מיץ לימון
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של אבי קונפורטי-שף ובעלים צ'ימיצ'אנגה-זוזוברה-מוזס. מוגש במסעדת צ'ימיצ'אנגה.
שמן זית,מיץ לימון
, בשר כבש, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, מיץ אשכוליות, בירה, גרעיני דלעת, שמן צ'ילי, פטרוזיליה, אורגנו
food.walla.co.il
|
|
להכנת שיפודי שוקיים בשני טעמים שונים של משרה האחד עם עשבי תיבול והשני עם חרדל ולימון.
שמן זית,מיץ לימון
, שוקיים עוף, עצם בקר, כוסברה, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, נענע, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
להכנת שיפודי שוקיים בשני טעמים שונים של משרה האחד עם עשבי תיבול והשני עם חרדל ולימון.
שמן זית,מיץ לימון
, שוקיים עוף, עצם בקר, כוסברה, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, נענע, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
להכנת שיפודי שוקיים בשני טעמים שונים של משרה האחד עם עשבי תיבול והשני עם חרדל ולימון.
שמן זית,מיץ לימון
, שוקיים עוף, עצם בקר, כוסברה, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, נענע, שום
www.pascalpr.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון
, שרימפס, קליפת לימון, בצל ירוק, ליים, פסטיס, גרעין, מרינדה, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוף מתבשל במרינדה של לימון, שתורמת לריכוך, והצלייה על הגריל מעדנת את הטעמים.
שמן זית,מיץ לימון
, חזה עוף, קליפת לימון, לימון, חומץ בן יין, מרינדה, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא