|
שיפודי פרגית בתנור עם מרינדה קלה להכנה שהופכת את הבשר לרך-רך שיפודי פרגית בתנור במרינדה אסייתית (צילום: עודד ויגנשטיין) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
..
www.xnet.co.il
|
|
עוף עם טוויסט מתקתק, שמצריך מינימום השקעה. והטעם? חבל על הזמן
www.mako.co.il
|
|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן,שום,מרינדה
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
שיפודי פרגית שמכינים בתנור במרינדת פפריקה וחומץ. מוגשים יחד עם רוטב צ'ימיצ'ורי ביתי
שמן,שום,מרינדה
, פרגיות, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, גמבה, טחינה, סילאן תמרים, חומץ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,שום,מרינדה
, בקר, סינטה בקר, בצל סגול, פלפלים, עגבניות שרי, ברוקולי, זוקיני, כרובית, כוסברה, חומץ, שמן תירס, זרעי כוסברה, פלפל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
שמן,שום,מרינדה
, חזה עוף, בשר, ליים, בצל, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, סוכר חום, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,שום,מרינדה
, נתח קצבים בקר, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, נקניק, כוסברה, מנגולד, אננס, שמן זית, אורז, רוטב סויה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין
rest.co.il
|
שמן,שום,מרינדה
, אנטריקוט בקר, גמבה, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, מלח ים, עירית
rest.co.il
|
שמן,שום,מרינדה
, פרגיות, עוף, גבינת פקורינו, גבינה, תאנים, דבלה, פסטיס, שמן זית, קפה, חומץ בלסמי, צנוברים, אורגנו, רוזמרין, טרגון, מלח, פלפל שחור, רוקט
www.foodis.co.il
|
העוף מתבשל במרינדה של לימון, שתורמת לריכוך, והצלייה על הגריל מעדנת את הטעמים.
שמן,שום,מרינדה
, חזה עוף, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, חומץ בן יין, שמן זית, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|