|
אופים פעמיים, אבל מוסיפים קקאו משובח שצובע בחום כהה וגם שפע מרכיבים שעושים לנו טוב: קמח שיפון מלא, שקדים, פיסטוקים ומשמשים מיובשים.
בצק
, נקניק, חלב, משמשים, יין, קמח שיפון מלא, אבקת אפיה, פיסטוקים, סוכר חום, ביסקוטי, קמח מלא, שוקולד, שקדים, ביצים, קקאו, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
בצק
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק
, לחמניה, דבש, קמח חיטה מלאה, קמח חיטה, לחם, שיפון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, דגנים, מלח, פשתן
www.foodis.co.il
|
|
פה לא צריך אפילו מיקסר - מערבבים הכל ואופים. החיסרון היחיד הוא הבצק הדביק מאוד, אבל התוצאה שווה את זה
בצק
, חלב, עגבניות, זיתים, בצל, אבקת אפיה, קמח שיפון, לחמניה, שמן זית, אגוזים, ביצים, דבש, מלח
food.walla.co.il
|
|
יש לו מעטה זהוב ופריך, פנים רך ומנוקד בגרעיני שיפון וטעם נהדר שהולך עם שלל ממרחים
בצק
, בשר בקר, תפוחי עץ, בצק שמרים, קמח שיפון, קמח חיטה, לחמניה, בגט, חלה, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
בצק
, גבינת אמנטל, גבינה, כוסברה, ליים, קמח שיפון מלא, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, טימין, מיורן, מנטה, מלח
www.mouse.co.il
|
|
כאן אני משתמש בטכניקה מסורתית של שפיכת מים רותחים על קמח השיפון. שימו לב לשימוש בשמרי בירה, במקום בשמרים רגילים.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא