|
שילוב מדהים בין מוסקה ללזניה - כשר לפסח
פלפל,מצה
, בשר בקר טחון, עגבניות, חצילים, בצל, קמח תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שמן קנולה, ביצים, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
למאפה המסורתי הזה, שסבתא שלי הכינה עוד בסופיה, התווספו עם השנים גירסאות שונות: עם תרד, עם בשר כבש ואפילו גירסת פסח כשמחליפים את הפילו במצות שרויות. לדעתי (ולדעת מכורים אחרים) המתכון המקורי ה..
פלפל,מצה
, צוואר בקר, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, בצל, תרד, שמן זית, פילו, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|