afoona.com

5 מתכוני שליו

ראש השנה: פילה סלמון במעטפת דפי אורז ברוטב פסטיס לצד ביצי שליו עלומות

לקראת ראש השנה וסעודות החג המסורתיות, חושף השף רפאל כהן, הבעלים והמנצח על מטבחה של "לוקא" – מתחם אירועי היוקרה בשרון, עם מצעד מתכונים אישי, שיוצא הישר מספר מתכוני הבית.
www.2eat.co.il

שליו בהדסים

הצמח על חלקיו השונים שימש כתבלין מוכר במטבחי אגן הים התיכון, אבל השימוש הקולינרי בהדס אינו נפוץ באזור. בדומה לעלי הדפנה, עלי ההדס שימשו תוספת ריחנית לתבשילי קדירה - בעיקר כאלה המכילים בשר. ב..
ראו גם: מתכוני שליו
food.walla.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...