|
מסדרים את גלילי הפילו בצורת שבלול בתבנית העגולה, כשהם ממשיכים זה את זה לצורה של שבלול גדול בסגנון הצ’וקור, כמו שהיו עושים במאפיות הבורקס של יפו.
מלח ים
, שומר, דלעת, בצל, סירופ מייפל, אגוזי פקאן, שמן קוקוס, ערמונים, פילו, פלפל שחור, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
מלח ים
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
מלח ים
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח ים
, חזה עוף, עוף, לימון, דלורית, בצל סגול, כוסברה, שמן זית, גרעין, קוסקוס, דבש, צנוברים, אבקת מרק, נענע, עירית, שום, כמון, קינמון, זעפרן, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
זוכרים דגי הפלמידה השוחים בשמן בסופר הזיוף הזול ללקרדה לא עוד ניתן להבין בבית
ולהנות מדג פלמידה או מקרל איכותי בטעם של פעם
סרטון הוידאו מדגים כיצד לפלט את הדג אחרי הכבישה
www.cookshare.co.il
|
|
רביולי עגבניות ברוטב קוביות עגבניה מוקפץ בשמן זית עם זרעוני שומר מעוטר בעירית קצוצה.
מלח ים
, עגבניות, פלפל ירוק, בצל ירוק, שומר, רביולי, בצק, קמח לבן, שמן זית, חלמון, עירית, מלח, זרעי שומר
www.cookshare.co.il
|
|
פילה דג עסיסי מצופה בחריפות מעודנת. מתכון של ארז קומרובסקי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא