afoona.com

364 מתכוני שמן עם פלפל

אוזני המן מבצק שמן אבוקדו במילוי מנגולד

אוזני המן מבצק שמן אבוקדו במילוי מנגולד

אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
www.hashulchan.co.il
דלעת ספגטי בעשבי תיבול, שמן זית וצ’ילי

דלעת ספגטי בעשבי תיבול, שמן זית וצ’ילי

מכינים משחה של עשבי תיבול ומערבבים עם חוטי הדלעת האפויים. מכאן הכל פתוח: מגישים כתוספת למנה עיקרית, מכינים פריטטה משודרגת או לביבות דלעת מעולות.
www.hashulchan.co.il
טרטר דג ים בארטישוק חרוך ושמן ארגן

טרטר דג ים בארטישוק חרוך ושמן ארגן

בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
www.hashulchan.co.il
סשימי דג עם צלפים, זרעי עגבנייה ושמן אנשובי חם

סשימי דג עם צלפים, זרעי עגבנייה ושמן אנשובי חם

מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
www.hashulchan.co.il
מאפה פילו עם שמן קוקוס ממולא בדלעת ערמונים

מאפה פילו עם שמן קוקוס ממולא בדלעת ערמונים

מסדרים את גלילי הפילו בצורת שבלול בתבנית העגולה, כשהם ממשיכים זה את זה לצורה של שבלול גדול בסגנון הצ’וקור, כמו שהיו עושים במאפיות הבורקס של יפו.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...