|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
צנון
, דג אנשובי, דג מוסר, בצל ירוק, עגבניות, לימון, נבטים, שמן זית, צלפים, ריבה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך
צנון
, דג פלמידה, סלרי אמריקאי, סלרי, קולורבי, לימון, שומר, ליים, לפת, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח ים, גזר, כמהין
food.walla.co.il
|
|
צנון
, לבנה, עגבניות, בצל ירוק, סלרי, בצל סגול, לימון, קוסקוס, שמן זית, לאפה, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח, סומאק, זעתר
www.foodis.co.il
|
|
סלט קיץ מרענן, בעל טעמים חזקים וצבעים מרעננים.
באדיבות השף גיא פרץ.
צנון
, לבנה, עגבניות, בצל ירוק, סלרי, בצל סגול, לימון, קוסקוס, שמן זית, לאפה, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח, סומאק, זעתר
www.2eat.co.il
|
צנון
, גבינה צהובה, בצל סגול, גמבה, מלפפונים, עגבניות, לימון, זיתים, שמן, תרסיס שמן, פיתה, שמן זית, פטרוזיליה, זעתר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
צנון
, גבינה צהובה, בצל סגול, גמבה, מלפפונים, עגבניות, לימון, זיתים, שמן, תרסיס שמן, פיתה, שמן זית, פטרוזיליה, זעתר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
צנון
, גבינה צהובה, בצל סגול, עגבניות, מלפפונים, לימון, גמבה, תרסיס שמן, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, פלפל, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
