|
במקום להתעסק עם שמרים וקמח כוסמת משתמשים בקמח תופח; ובמקום קוויאר (של הבליני המקוריים) משתמשים בממרח כמהין - מעדן זמין בעל שיק איטלקי. אפשר לטגן את הבליני שעתיים-שלוש מראש ולשמור אותם מכוסים..
-סלרי
, קוויאר, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, קמח תופח, שמרים, כוסמת, ביצים, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון: מרקם שמנת שמאחד את כל החוויה למנה כיפית עם קריצה ביתית
www.mako.co.il
|
|
מתכון: מרקם שמנת שמאחד את כל החוויה למנה כיפית עם קריצה ביתית
www.mako.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון צבעוני וטעים לטארט בצל מהיר הכנה
-סלרי
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, גבינת פטה, בצל אדום, עגבניות שרי, פלפל חריף, בצל ירוק, צנון, בצק עלים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
-סלרי
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, יוגורט, גבינה צהובה, תרד, בצל, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרסה חלבית
-סלרי
, חמאה, חלב, שמנת חמוצה, לימון, צימוקים, ברנדי, חיטה, קמח, סוכר, קלי, שמן, ריבת דובדבנים, מלח
www.mybuylist.com
|
|
מעדן אמיתי יכול לשמש כרוטב, כמיטבל או כמנה ראשונה - מדהים וכמה הוא עדין
-סלרי
, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, מיונז, חרדל, שום, פלפל שחור, ציפורן, עירית, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
-סלרי
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פלפל אדום, בצל סגול, סלק אדום, אבוקדו, מלפפונים, מיץ לימון, סוכר לבן, שמן זית, פסטו, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, מלח ים, אניס
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא