|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמנת מתוקה,שמנת,שמן,פטריות,יין לבן יבש
, דג סול, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת מתוקה,שמנת,שמן,פטריות,יין לבן יבש
, חמאה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת,שמן,פטריות,יין לבן יבש
, דג סלמון, חמאה, בצל, בצלצלים, שמפניון, שמן זית, חרדל, שום, פלפל לבן, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת,שמן,פטריות,יין לבן יבש
, דג סלמון, חמאה, אשל, גבינת פרמזן, שומר, בצלצלים, שמפיניון, עגבניות שרי, שמן זית, פסטה, אגוזי מלך, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת,שמן,פטריות,יין לבן יבש
, טלה, חמאה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פסטה, פטוצ'יני, מלח, שום, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון מיוחד של מאכלים הקשורים לרוטב שמנת פיטריות כגון פסטה מוקרם שמנת פיטריות.
שמנת מתוקה,שמנת,שמן,פטריות,יין לבן יבש
, קרם פרש, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצלצלים, פסטה, פנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת-פטריות קלסי מתאים להרבה מאכלים חלביים,
רציתי להפרידו מ"רביולי" תרד -(ראה מתכון) כדי שאפשר יהיה למצוא אותו ביתר קלות
ולהשתמש בו גם למאכלים אחרים.
שמנת מתוקה,שמנת,שמן,פטריות,יין לבן יבש
, פטריות שמפיניון, שמן זית, שום, טימין, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת,שמן,פטריות,יין לבן יבש
, דג דניס, חמאה, פטריות שמפיניון, זיתים שחורים, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת,שמן,פטריות,יין לבן יבש
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, חמאה, פורטבלו, שמפיניון, פסטה, שמן זית, בזיליקום, טרגון, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, מלח, פלפל לבן
www.doctors.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת,שמן,פטריות,יין לבן יבש
, נקניק, בייקון, מרק, שמן זית, רוטב צ'ילי, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
|
לעמוד הבא