|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
סוכר חום,-אגוזי מלך
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, בצק שמרים, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קפה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
סוכר חום,-אגוזי מלך
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, כרישה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת שמרים שוקולד ממכרת, מנחמת וכל כך טעימה, שתמיד עושה את העבודה
סוכר חום,-אגוזי מלך
, חלב, חמאה, קמח, שמרים, סוכר לבן, דבש, ביצים, שוקולד חלב, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
סוכר חום,-אגוזי מלך
, גבינה בולגרית, חמאה, גבינה, חלב, עגבניות, זיתים, רוטב פסטו, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אפשרי כפרווה או כחלבי
סוכר חום,-אגוזי מלך
, חלב, חמאה, ברנדי, רום, בצק, קמח, סוכר לבן, מרגרינה, שוקולד, סוכר, סוכר וניל, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מומלץ להגיש אותה מיד בתום האפייה, אבל אפשר גם להקפיא. העוגה תופחת ובזמן האפייה עולה מעל דפנות התבנית - וכך נוצר ה כתר המפואר שעל ראשה
סוכר חום,-אגוזי מלך
, חמאה, חלב, אבקת סוכר, שקדים, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום לפני האפייה, ושומרים אותו במקרר במשך לילה. במתכון מוצעות שלוש מלית, אפשר למלא את כל הגלילות באותה מלית, ואפשר להכין 3 גלילות בטעמים שונים. ניתן להקפיא את הגלילות, שאינן מא..
סוכר חום,-אגוזי מלך
, תפוחי עץ, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, שמרים, ביצים, חלבון, ריבה, וניל, שמן, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
סינרול קינמון
פינוק מושלם לצד הקפה
סוכר חום,-אגוזי מלך
, חלב, חמאה, בצק, קמח, פודינג וניל, סוכר, ביצים, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר חום,-אגוזי מלך
, גבינה בולגרית, חמאה, גבינה, חלב, עגבניות, זיתים, רוטב פסטו, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
יש לכם פרג בבית ואתם לא יודעים מה לעשות איתו? למה שלא תפתיעו את בני המשפחה עם מאפה שמרים בצורת שמיניות שכיף לזלול לצד כוס הקפה של הבוקר
סוכר חום,-אגוזי מלך
, חמאה, חלב, חלמון, שמרים, ביצים, קמח, בצק, קינמון, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא