|
המתכון המלא לקרמשניט של גל לייבוביץ ממאסטר שף
סוכר,בצק
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, בצק עלים, חלמון, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקרמשניט של גל לייבוביץ ממאסטר שף
סוכר,בצק
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, בצק עלים, חלמון, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
נאפוליון קרם שניט עוגה קלאסית עוד מימי נאפוליון בונאפרטה שטעמה לא
נס עד היום (זהירות לחולי קצפות לא ניתן לעמוד בפני זה)
סוכר,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, בצק עלים, קרם, קמח, חומץ, פודינג, וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קרם קרמשניט-פירגה
קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני……
קרם מקורי במחברת של אמא מלפני עשרות רבות של שנים….
מי שרוצה להתעמק ולחקור את הנושא ואת הטעם של פ..
סוכר,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינה צהובה, חלב, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, חלמון, מרגרינה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכנתי את הקרמשניט בתוספת גבינה לבנה.
התקבל קרם גבינתי ונילי שהעשיר את הקרמשניט פלאים.
המצרכים:
חבילת בצק עלים לא מרודד
עלה ראשון פרוס על תבנית משומנת בגודל 27X33
לחתוך את העלה מעט יותר גדול..
סוכר,בצק
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, גבינה, סירופ שוקולד, פודינג וניל, אבקת סוכר, בצק עלים, סילאן תמרים, קרם
www.pirge.co.il
|
|
סוכר,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, קרם, קמח, חומץ, בצק עלים, פודינג וניל, אבקת סוכר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
סוכר,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, בצק עלים, חלמון, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..
סוכר,בצק
, חמאה, חלב, פטל אדום, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, מי ורדים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שכבות של בצק עלים עם קרם וניל ומעטה עדין של אבקת סוכר. וגם: שדרוג מיוחד של שכבת ג'ילי פטל באמצע
סוכר,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, פודינג, ביצים, חלמון, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|