|
שניצל הפתעה-פירגה
שניצל טחון ק ר י ס פ י בנגיעות בטטה תירס ובצל
כשהחושים שלי מתחדדים נולדים מתכונים מיוחדים ויצירתיים.
אז משתפת אתכם בעוד מתכון מטריף את חושי הריח והטעם.
השניצל מטוגן בפירו..
תמר
, חזה עוף, שניצל, בשר, תפוחי אדמה, תירס, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קטשופ, חלבון, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גרסה ביתית וסופר-בריאה לשניצל תירס עסיסי מבפנים ופריך מבחוץ
www.ynet.co.il
|
|
העקרון הוא פשוט ואת התירס ניתן להחליף בכל ירק אחר, בשילוב עם דגנים או לא. מרסקים היטב, מוסיפים מינימום מייצבים ומתבלים בעדינות, רק כדי לחדד את הטעם.
תמר
, בצל לבן, משמשים, קמח תפוחי אדמה, חמאת בוטנים, פרורי לחם, קמח תירס, ביצים, טחינה, שומשום, פשתן
www.ynet.co.il
|
|
|
