|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
חמאה
, שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פירות יער, פטל, שמן זית, חלה, סוכר, חומץ בלסמי, קורנפלור, מרגרינה, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג
חמאה
, בשר בקר טחון, שקדי עגל, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, חלמון, ביצים, חומץ, שמן זית, גרעין, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג
חמאה
, בשר בקר טחון, שקדי עגל, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, חלמון, ביצים, חומץ, שמן זית, גרעין, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג
חמאה
, בשר בקר טחון, שקדי עגל, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, חלמון, ביצים, חומץ, שמן זית, גרעין, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
חמאה
, שקדי עגל, ציר בקר, שמנת, חלב, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצלצלים, לוף, טורטליני, שקדים, פסטה, סוכר, קרם, בצק, מלח גס, טימין, פלפל
rest.co.il
|
חמאה
, שקדי עגל, ציר דגים, ציר עוף, גבינת צ'דר, אשל, בצל, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן זית, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, מרווה, שום, מלח
rest.co.il
|
חמאה
, שקדי עגל, ציר בקר, שמנת מתוקה, בצל שאלוט, פטריות, קוניאק, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
חמאה
, שקדי עגל, שמנת, חלב, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, יין אדום יבש, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|