|
הווייטנאמים טוענים שאורז מבושל שנח במקרר יומיים-שלושה סופח טוב יותר את הטעמים של הרוטב. אם המחבת לא מספיקה לכל הכמות, מקפיצים בכמה סבבים. בצילום הוספנו זרעי לוטוס חלוטים, ששמורים בווייטנאם ל..
עשבי תיבול,-ציר עוף
, חזה עוף, שרימפס, בצל ירוק, כוסברה, שומר, אננס, גזר, רוטב דגים, ביצים, אורז, שמן, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
את המנה מכינים ומגישים בתוך כלי חרס חסין אש. אפשר כמובן גם בכלי חרס אישיים. שמן הזית הוא אחד מעמודי התווך של המיטבח הים תיכוני- הוא מעשיר את חומרי הגלם בטעם וארומה שאין להם תחליף. שימוש נוסף..
www.hashulchan.co.il
|
עשבי תיבול,-ציר עוף
, בקר, סרטנים, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, שורש, שומר, סלרי, בצל, גזר, ברנדי, שמן זית, רוטב סויה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
עשבי תיבול,-ציר עוף
, בקר, סרטנים, שרימפס, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, שורש, סלרי, בצל, גזר, שומר, ברנדי, רוטב סויה, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו
www.foodis.co.il
|
עשבי תיבול,-ציר עוף
, בקר, סרטנים, שרימפס, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, שורש, סלרי, בצל, גזר, שומר, ברנדי, רוטב סויה, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו
www.foodis.co.il
|
|
|