|
הווייטנאמים טוענים שאורז מבושל שנח במקרר יומיים-שלושה סופח טוב יותר את הטעמים של הרוטב. אם המחבת לא מספיקה לכל הכמות, מקפיצים בכמה סבבים. בצילום הוספנו זרעי לוטוס חלוטים, ששמורים בווייטנאם ל..
פלפל שחור,עשבי תיבול
, חזה עוף, שרימפס, בצל ירוק, כוסברה, שומר, אננס, גזר, רוטב דגים, ביצים, אורז, שמן, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,עשבי תיבול
, בקר, סרטנים, שרימפס, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, שורש, סלרי, בצל, גזר, שומר, ברנדי, רוטב סויה, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, אורגנו
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,עשבי תיבול
, בקר, סרטנים, שרימפס, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, שורש, סלרי, בצל, גזר, שומר, ברנדי, רוטב סויה, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, אורגנו
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,עשבי תיבול
, בקר, סרטנים, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, שורש, שומר, סלרי, בצל, גזר, ברנדי, שמן זית, רוטב סויה, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
פלפל שחור,עשבי תיבול
, ציר עוף, בייקון, בשר, פירות ים, סרטנים, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, כרישה, תמר, יין לבן, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, גזר, טימין, מנטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה מכינים ומגישים בתוך כלי חרס חסין אש. אפשר כמובן גם בכלי חרס אישיים. שמן הזית הוא אחד מעמודי התווך של המיטבח הים תיכוני- הוא מעשיר את חומרי הגלם בטעם וארומה שאין להם תחליף. שימוש נוסף..
www.hashulchan.co.il
|
|
|
