|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
רוטב דגים,כוסברה
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, בצל, יין לבן, חומץ אורז, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הווייטנאמים טוענים שאורז מבושל שנח במקרר יומיים-שלושה סופח טוב יותר את הטעמים של הרוטב. אם המחבת לא מספיקה לכל הכמות, מקפיצים בכמה סבבים. בצילום הוספנו זרעי לוטוס חלוטים, ששמורים בווייטנאם ל..
רוטב דגים,כוסברה
, חזה עוף, שרימפס, בצל ירוק, שומר, אננס, גזר, ביצים, אורז, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טעימה מתוך ספרו של גורדון רמזי, מנה ראשונה מרעננת בחצי שעה הכנה
רוטב דגים,כוסברה
, שרימפס, אפונה סינית, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל ירוק, בצל שאלוט, מיץ ליים, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, קלי, שומשום, שום
www.mako.co.il
|
|
טעימה מתוך ספרו של גורדון רמזי, מנה ראשונה מרעננת בחצי שעה הכנה
רוטב דגים,כוסברה
, שרימפס, אפונה סינית, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל ירוק, בצל שאלוט, מיץ ליים, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, קלי, שומשום, שום
www.mako.co.il
|
|
כל שמחת החיים של המרכיבים הויטנאמיים במחבת אחת
רוטב דגים,כוסברה
, חזה עוף, שרימפס, בצל ירוק, אננס, גזר, אורז, שמן, פלפל שחור, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
רוטב דגים,כוסברה
, שרימפס, לימון, שורש, בצל, מיץ לימון, שמן סויה, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שום, פלפל, עשב לימון
www.2eat.co.il
|
|
שרימפס ים תיכוני נקרא כך על שום מרכיביו הטיפוסיים לאגן הים התיכון.
המתכון פותח תאבון מעין כמוהו, אפשר גם להגיש עם שתיה חריפה במקום פיצוחים.
www.2eat.co.il
|
|
הדלעת האסייתית היגרה לארצנו יחד עם קהילת העובדים הזרים, שכנראה חפצה להמשיך ליהנות ממנעמיה ואנחנו הרווחנו. צורתה כשל כרכרה מהאגדות. תכולתה בגווני ירוק צהבהב ושימושים לה רבים.
רוטב דגים,כוסברה
, שרימפס, פלפל שאטה, פפאיה, שורש, גרעיני דלעת, חומץ תפוחים, שמן צמחי, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, רוקט, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
טעמים תאילנדיים קלאסיים במנה כיפית וטעימה
רוטב דגים,כוסברה
, שרימפס, שעועית ירוקה, בצל, שורש, לוף, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, אורז, סוכר, למון גראס, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא