|
מאת השף אבי ביטון
גבינה כחולה,גבינה
, תאנים, בצל ירוק, תפוחי עץ, רימון, מיץ לימון, בורגול, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
גבינה כחולה,גבינה
, רימון, עלי סלק, תאנים, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, דבש, ארוגולה, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט של אהרוני בליווי תאנים מוקרמות
גבינה כחולה,גבינה
, גבינת רוקפור, אנדיב, תאנים, רימון, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל, רוקט, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
וריאציה פיקנטית לקראנץ, עם מלית מפתיעה של גבינת רוקפור, אגוזי מלך ותאנים מיובשות. התאנים המתוקות משתלבות נהדר עם הגבינה החריפה.
גבינה כחולה,גבינה
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תאנים, שומר, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינה כחולה,גבינה
, גבינת רוקפור, עלי בייבי, תאנים, אגסים, חסה, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אחרי שהתגעגעה אליהן כל החורף, עידן אדלר-רייס שמחה למצוא סוף-סוף תאנים טריות בשווקים והכינה מהן סלט קיצי וזריז עם קינואה וגבינה כחולה
food.nana10.co.il
|
|
העונה של התאנים קצרה, אבל טעמן נשאר כל השנה בפה. כאן עם ויניגרט, שמדגיש את מתיקותן. אפשר להחליף בפרי עונתי אחר
גבינה כחולה,גבינה
, גבינת רוקפור, סלרי אמריקאי, תאנים, אורז בר, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא