מתכוני תאנים עם מרק, מלח

בדרום צרפת, בכפר הקטן אגווי, התכנסו הנשים במכבסה השכונתית והעבירו מתכונים וסודות מתחת לעץ תאנה שנותן פרי בשפע. בחודשי הקיץ עולה ריח של טארט תאנים ביתי מכל חלון.

מרק,מלח , חמאה, תאנים, רום, אבקת סוכר, בצק פריך, סוכר חום, ביצים, פיתה, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני טארט תאנים, מתכוני תאנים, מתכוני טארט

www.hashulchan.co.il

מרק כרוב אדום עם תאנים ירקות וגבינה

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

מרק,מלח , חמאה, גבינת פרמזן, גבינה, תאנים, כרוב אדום, בצל אדום, יין אדום, סוכר חום, קמח, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר

ראו גם: מתכוני מרק כרוב, מתכוני כרוב אדום, מתכוני תאנים

www.chef-lavan.co.il

סינטה טלה ברוטב תאנים

מתכון נהדר שעובר במשפחתנו מזה דורות, מצוין לערבי חג ואירועים מיוחדים.

מרק,מלח , סינטה טלה, בצל סגול, תאנים, יין, דבש, מרק עוף, שמן זית, שום, אגוז מוסקט, רוזמרין, פלפל

ראו גם: מתכוני סינטה, מתכוני טלה ברוטב, מתכוני ברוטב תאנים

www.matkonela.co.il

צלע עגל חלב על מצע של מחית ירקות שורש ברוטב יין אדום תאנים טריות

ראו גם: מתכוני צלע עגל חלב, מתכוני מצע, מתכוני מחית

www.foodis.co.il

צלע עגל חלב על מצע של מחית ירקות שורש ברוטב יין אדום תאנים טריות

ראו גם: מתכוני צלע עגל חלב, מתכוני מצע, מתכוני מחית

www.foodis.co.il

צלעות טלה בריבת תאנים

צלעות בתנור הן לדעתי טעימות אפילו יותר מצלעות על האש. השומן הניגר מהבשר מעשיר בטעמים את הירקות הנצלים בתחתית התבנית מתחת לצלעות. המתכון הזה מתאים במיוחד לליל הסדר ולכל ארוחה חגיגית אחרת.