|
כבדי עוף בתאנים או דבלים נוסח פרובנס
עוף,חמאה
, כבד עוף, אווז, חזה אווז, הודו, עצם בקר, תאנים, בצל, יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, מרגרינה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פשוט ומהיר לכבד עוף באדיבות השף אבי ביטון ממסעדת אדורה - כבדי עוף מוקפצים במחבת עם דבש תמרים, חמאה, כוסברה ותאנים
www.mako.co.il
|
|
טכניקת ההכנה המזכירה פטה פואה גרה, והשילוב עם התאנים המיובשות בחומץ, מניבים כבד עוף במרקם נפלא ובטעם מיוחד ומפתיע. הגישו אותו לצד לחם משובח, כפתיח לארוחה מפוארת.
עוף,חמאה
, כבד עוף, שמנת מתוקה, גבינת פטה, תאנים, ביצים, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף דימה ברגין ממסעדת מזטי בתל אביב.
עוף,חמאה
, כבד עוף, גבינת פטה, אפרסק, בצל, ברנדי, וודקה, ליקרים, ריבת תאנים, ג'לי, סילאן תמרים, ריבה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
עוף,חמאה
, כבד עוף, בצל, תאנים, אפרסק, ברנדי, ליקרים, וודקה, ג'לי, ריבה, סילאן תמרים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
עוף,חמאה
, בצל, תאנים, יין לבן, קמח, שוקולד מריר, רוזמרין, אורגנו, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא