|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
ריבה,מלח
, בשר בקר, אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
ריבה,מלח
, כבדי עוף, תאנים, יין אדום יבש, לחם, ריבת בצל, צנוברים, שמן זית, פלפל, רוקט
www.chef-lavan.co.il
|
|
רגע לפני שהן נעלמות מהשווקים, הכינו מאפה תאנים שניתן להכין מראש ורק להרכיב שעה לפני שהאורחים מגיעים
ריבה,מלח
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, תות שדה, תאנים, ליים, פטל, קמח תירס, סוכר, קרם, קרח, בצק, דבש, תמצית וניל, רוזמרין
food.nana10.co.il
|
|
סהרוני תאנים ואגוזים נוסח נאפולי
מעדן אמיתי ויחודי
ריבה,מלח
, חמאה, תאנים, צימוקים, תפוזים, קמח, סוכר, ביצים, אגוזי מלך, שקדים, גרעין, קלי, ציפורן, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
ריבה,מלח
, חזה אווז, תאנים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוחים, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, כוכב אניס, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
צלעות בתנור הן לדעתי טעימות אפילו יותר מצלעות על האש. השומן הניגר מהבשר מעשיר בטעמים את הירקות הנצלים בתחתית התבנית מתחת לצלעות. המתכון הזה מתאים במיוחד לליל הסדר ולכל ארוחה חגיגית אחרת.
ריבה,מלח
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, בצל, ריבת תאנים, שמן זית, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', מלח גס, טימין, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של השף דימה ברגין ממסעדת מזטי בתל אביב.
ריבה,מלח
, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, אפרסק, בצל, ברנדי, וודקה, ליקרים, ריבת תאנים, ג'לי, סילאן תמרים, פלפל
food.walla.co.il
|
ריבה,מלח
, כבד עוף, חמאה, בצל, תאנים, אפרסק, ברנדי, ליקרים, וודקה, ג'לי, סילאן תמרים, פלפל
www.cookshare.co.il
|
ריבה,מלח
, כבד עוף, גבינת פטה, רימון, בצל, תאנים, ברנדי, מיץ לימון, מחמאה, פיסטוקים, ריבת תאנים, סוכר, פלפל, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא