מתכוני תאנים עם שמן זית, טימין

יום העצמאות - גלילות עוף עם תאנים בגריל

שמן זית,טימין , חזה עוף, שניצל, תאנים, פטריות, יין אדום, חרדל, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס

ראו גם: מתכוני יום העצמאות, מתכוני גלילות, מתכוני עוף

www.chef-lavan.co.il

פילה לוקוס עם תאנים צלויות, גבינת 'כתם' ורוטב וינגרט פטל

שמן זית,טימין , בשר, דג לבן, דג לוקוס, גבינה, תאנים, פטל, חומץ בן יין אדום, שמן תירס, דבש, פלפל שחור, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני פילה לוקוס, מתכוני תאנים צלויות, מתכוני גבינת

rest.co.il

חזה אווז אגרודולצ'ה עם מרקחת תאנים בבלסמי ודבש

שמן זית,טימין , חזה אווז, תאנים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוחים, חומץ בלסמי, ריבה, דבש, כוכב אניס, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני חזה אווז, מתכוני מרקחת, מתכוני תאנים

food.walla.co.il

קוביות כבד אווז צרובות, מונחות על חצאי תאנים מקורמלות, צ'אטני מנגו ופלפל חריף

שמן זית,טימין , כבד אווז, תאנים, מנגו, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, פלפל שאטה, יין אדום, יין לבן, סוכר, בגט, מלח, פלפל שחור, מקל קינמון, כוכב אניס, שום, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני קוביות, מתכוני כבד אווז, מתכוני צרובות

www.foodis.co.il

הפילה של מאיה, פילה דג עם פטריות ותאנים

מאיה, שהיא החברה של שקד, בני, ביקשה ליום הולדתה "ארוחת דגים אבל בלי טירחת העצמות". חיפשתי מתכון טעים ומעניין עם רוטב שמתאים לטבילת לחם משיפון או קמח מלא, וכולל פיטריות ותאנים סגו..

שמן זית,טימין , דג דניס, דג מוסר, עלי סלרי, פטריות, תאנים, לימון, בצל, יין לבן יבש, קורנפלור, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, קורנית, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה דג, מתכוני פטריות, מתכוני תאנים

www.ynet.co.il

צלעות טלה בריבת תאנים

צלעות בתנור הן לדעתי טעימות אפילו יותר מצלעות על האש. השומן הניגר מהבשר מעשיר בטעמים את הירקות הנצלים בתחתית התבנית מתחת לצלעות. המתכון הזה מתאים במיוחד לליל הסדר ולכל ארוחה חגיגית אחרת.