|
חזה הודו ממולא במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי
תאנים,כמון,טימין,-ארטישוק ירושלמי
, חזה הודו, חזה עוף, שניצל, הודו, לימון, מנגולד, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, שמן, אגוזי מלך, אגוזים, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, חלבון, מלח גס, פלפל, שום, רוזמרין, פלפל אנגלי, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מנת אירוח מדהימה וצבעונית שווה את ההשקעה
תאנים,כמון,טימין,-ארטישוק ירושלמי
, חזה הודו, הודו, מנגולד, לימון, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, חלבון, מלח גס, פלפל, שום, רוזמרין, פלפל אנגלי, קינמון
www.cookshare.co.il
|
צלעות בתנור הן לדעתי טעימות אפילו יותר מצלעות על האש. השומן הניגר מהבשר מעשיר בטעמים את הירקות הנצלים בתחתית התבנית מתחת לצלעות. המתכון הזה מתאים במיוחד לליל הסדר ולכל ארוחה חגיגית אחרת.
תאנים,כמון,טימין,-ארטישוק ירושלמי
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, בצל, ריבת תאנים, שמן זית, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|