|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
תאנים,סלרי,בצל
, בשר בקר, אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, לוף, עגבניות, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מאיה, שהיא החברה של שקד, בני, ביקשה ליום הולדתה "ארוחת דגים אבל בלי טירחת העצמות".
חיפשתי מתכון טעים ומעניין עם רוטב שמתאים לטבילת לחם משיפון או קמח מלא, וכולל פיטריות ותאנים סגו..
תאנים,סלרי,בצל
, דג דניס, דג מוסר, עלי סלרי, פטריות, לימון, יין לבן יבש, קורנפלור, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, קורנית, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
תאנים,סלרי,בצל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, בצל ירוק, סלק אדום, לימון, אגוזי לוז, אגוזי מלך, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
העונה של התאנים קצרה, אבל טעמן נשאר כל השנה בפה. כאן עם ויניגרט, שמדגיש את מתיקותן. אפשר להחליף בפרי עונתי אחר.
תאנים,סלרי,בצל
, גבינת רוקפור, סלרי אמריקאי, אורז בר, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
