|
תבשיל חציל פטריות ובטטה-פירגה
תבשיל חצילים פטריות ובטטה
להכין את זר חלות השבת שלי ולהתענג פעמיים.
קישור לחלות: http://www.pirge.co.il/לחמים-ולחמניות/לחמניות-זר-מתוקות-לשבת-וחג
מצרכים:
בטטה..
פלפל חריף
, פטריות שמפיניון, עגבניות, חצילים, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, לחמניה, לחם, חומץ, שמן, דבש, חלה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל חצילים קישואים תפוחי אדמה ברוטב אדום
טעים כתוספת לכל ארוחה או כארוחת ביניים עם לחם שחור טרי
אני לא יכולתי להפסיק לטעום מהסיר….יאמי
המצרכים וההכנה:
לקלף חציל גדול , לחתוך קובי..
פלפל חריף
, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, חצילים, לימון, בצל, רסק עגבניות, לחם שחור, שמן זית, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בחלב שבסוריה, וגם בצפת, ספיחה היא מאפה בצק עלים או בצק שמרים עם בשר. אצלנו ספיחה היתה המתכון הבא, ואני זוכר את המנה הזו בגעגועים רבים.
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל נפלא. חורפי מעצם היותו תבשיל, אבל יהיה נהדר גם בקיץ. מצויין, כך בפני עצמו. עם אורז לבן יהיה נהדר. עם תוסף של תרד מאודה מתובל בלימון ושמן זית - אדיר.
פלפל חריף
, אונטריב בקר, בשר בקר, כתף בקר, עגבניות שלמות משומרות, חצילים, בצל, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל חריף
, בשר בקר, טלה, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, כוסברה, בצל, לוף, פירורי לחם, צנוברים, גרעין, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
