מתכוני תבשיל עם זרעי שומר

תבשיל דלורית, עגבניות, מנגולד וחלב קוקוס

תבשיל בעל ניחוחות אסיאתיים וטעם חמוץ-מתוק. חשוב להשתמש בעגבניות שרי תמר, כיוון שהן יותר מתוקות מעגבניות רגילות.

זרעי שומר , בצל אדום, עגבניות שרי, לימון, דלורית, מנגולד, תמר, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב דגים, שמן קנולה, סוכר, זרעי חרדל, קפיר ליים, פלפל, שום, מלח

עכשיו זו עונתו של הפול הירוק והוא דורש רק דקה של בישול. בשאר ימות השנה אפשר להשתמש בפול ירוק קפוא או בפול חום

זרעי שומר , בשר בקר טחון, פול, לימון, פיסטוקים, צנוברים, שמן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח

המתכון באדיבות השף רון כהן ולגעת באוכל

זרעי שומר , בצל, שורש, לוף, עגבניות, תמר, עדשים, מאש, תפוזים, כוסברה, שמן חמניות, אגוזים, חלב קוקוס, קלי, שום, ג'ינג'ר, זרעי כמון, זרעי כוסברה, קינמון, מקל קינמון, דפנה, ציפורן, פטרוזיליה

זרעי שומר , דג טונה אדומה, גמבה, פלפל ירוק, עגבניות תמר, בצל סגול, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, דבש, גרגירי כוסברה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מנטה, שום