|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
פלפל שחור,כרישה,אפונה
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,כרישה,אפונה
, שעועית לבנה, ארטישוק, לימון, בצל, גזר, יין לבן, שמן זית, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,כרישה,אפונה
, צוואר כבש, לוף, גזר, בצל, שמן זית, שום, מלח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
פלפל שחור,כרישה,אפונה
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.
פלפל שחור,כרישה,אפונה
, בייקון, גבינת פרמזן, בצל סגול, קליפת לימון, ארטישוק, שומר, לוף, יין לבן, שמן זית, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,כרישה,אפונה
, שעועית לבנה, ארטישוק, לימון, שומר, בצל, גזר, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, לחם, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|