עוד מתכון של מאסלנסקי. המקור העירקי מדבר בנתחי בשר,
אבל מסלאנסקי החליף אותם בקציצות נהדרות. נראה ארוך, אבל זה לא ממש.
להכין, ללבוש פיג'מת פסים, להגיש עם אורז לבן, לגנוח בהנאה ולברך: "ברוך שעשני עיראקי".
קארי,פלפל שחור,חצילים,בשר
, בשר בקר, בצל, עגבניות, מיץ לימון, ביצים, קמח מצה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פפריקה חריפה, שום
www.cookshare.co.il
|