|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שום,מיץ לימון,לימון,ארטישוק ירושלמי,-מרווה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
שום,מיץ לימון,לימון,ארטישוק ירושלמי,-מרווה
, בשר בקר, בצל, כוסברה, לימון כבוש, חומוס, ביצים, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שום,מיץ לימון,לימון,ארטישוק ירושלמי,-מרווה
, בשר בקר, לימון כבוש, כוסברה, בצל, חומוס, שמן זית, בורגול, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
שום,מיץ לימון,לימון,ארטישוק ירושלמי,-מרווה
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, בקר, לוף, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום
www.ynet.co.il
|
שום,מיץ לימון,לימון,ארטישוק ירושלמי,-מרווה
, לוף, חומוס, בצל, פרסה, כוסברה, מלח, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
שום,מיץ לימון,לימון,ארטישוק ירושלמי,-מרווה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|
