|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שום,זיתים,דג סלמון
, עדשים שחורות, עגבניות, בצל סגול, לימון כבוש, לימון, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, פטרוזיליה, כמון
www.sugat.com
|
|
שום,זיתים,דג סלמון
, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות, קישואים, לימון, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
הזית, אחד משבעת המינים, מסמל התחלה ומגישים אותו דווקא בסוכות - השמח שבחגי תשרי. את הסלמון הוורוד והחגיגי אפשר להחליף בדג ים טרי.
שום,זיתים,דג סלמון
, גמבה, לימון, כוסברה, גמבה, לוף, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|