|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,מיץ לימון,יין
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מנה חורפית משגעת בטעם מיוחד ואדמתי, בזכות הפטריות המיובשות והטריות.מתוך המטבח הבריא של על השולחן
שמן זית,מיץ לימון,יין
, פטריות שמפיניון, קליפת לימון, בצל ירוק, פלפלים, בצל, שומר, קינואה אדומה, קינואה שחורה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נתח סלמון צרוב בשמן זית ויין לבן מוגש עם תבשיל עדשים וירקות
שמן זית,מיץ לימון,יין
, געפילטעפיש, דג סלמון, יוגורט, גבינה, סלרי עלים, פלפלים, עדשים, בטטה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, אגוזים, אורז, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שמן זית,מיץ לימון,יין
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, רום, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון,יין
, דג דניס, עגבניות שרי, מנגולד, סלק, לימון, יין לבן, מיץ עגבניות, קמח, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
שמן זית,מיץ לימון,יין
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שמן זית,מיץ לימון,יין
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, פירורי לחם, ריבת בצל, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
רשימת המרכיבים מכילה עוף, אבל חובבי בשר הטלה יכינו אותו בצורה זהה (את הטלה חותכים לקוביות גדולות).
שמן זית,מיץ לימון,יין
, כרעיים עוף, לבבות עוף, ארטישוק, בצל, יין לבן יבש, קמח, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,מיץ לימון,יין
, שעועית לבנה, ארטישוק, לימון, אפונה, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לחם, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה איטלקית לתבשיל צפון אפריקאי. ניתן להחליף את המנגולד (סלק עלים) בתרד.
שמן זית,מיץ לימון,יין
, בצל אדום, מנגולד, חומוס, יין לבן יבש, רסק עגבניות, מרק עוף, פטרוזיליה, גזר, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא