|
חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)
החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית,
ודבחיה (המתכון מצ"ב)
מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.
בשר
, בשר בקר, עוף, עצם בקר, בקר כתף, חזה עוף, עגבניות, בצל, לוף, כרפס, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פתיתים, ביצים, קמח, שמן, טופו, מלח, קינמון, כורכום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
בשר
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, כוסברה, בצל, עגבניות, שומר, אפונה, חומוס, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
בשר בקינמו תבשילי קדירה תוניסאי - (לחאם בלקרפה )
כתוספת נוהגים להכין"דבחיה" (בת דודה של ה"קוקלה"-כופתה גדולה עשויה מלחם,
ביצים ועשבי תיבול המתבשלת בתוך התבשיל. (ראה מתכון קוקלה)
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי סויה בנוסח תוניסאי (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
בשר
, עוף, בצל, פלפל חריף, עגבניות, שומר, כוסברה, רוטב סויה, ביצים, פירורי לחם, קורנפלור, עריסה, שמן, פטרוזיליה, כוסברה, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
לחמניות חמימות וטריות ממולאות בכל טוב, לצידו של סלט רענן ופיסת שלווה. כך צריך להיראות פיקניק מושקע בחיק הטבע
בשר
, דג סלמון, אצות, דג טונה, גבינת פטה, חמאה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל ירוק, אבוקדו, חצילים, כוסברה, קישואים, חומוס, נבטים, בטטה, לחמניה, שמן זית, שמרים, ביצים, טחינה, מיונז, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, ווסאבי, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל תוניסאי מסורתי, הידוע בשל צבעו הירוק והמיוחד, שמתקבל מהשימוש בתרד. הסוד האמיתי בהצלחתו טמון בבישול ארוך ואיטי
food.nana10.co.il
|
בשר
, בשר כבש, תותים, ארטישוק, סלרי עלים, בצל, פול, תרד, כוסברה, שמן, פפריקה, כורכום, אריסה, קינמון, גזר, פטרוזיליה, שמיר, נענע
www.cookshare.co.il
|
בשר
, בשר בקר, בצל, רום, חלה, לחם, שמן, מרק עוף, רסק עגבניות, קמח, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
בשר
, עוף, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, כוסברה, לחם, סולת, ביצים, שמן, שום, שמיר, מלח, פפריקה, כורכום, פלפל שחור, אבקת מרק
www.kipa.co.il
|
בשר
, בשר בקר, תפוחי עץ, בצל, לחם, קמח, שמן, ביצים, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|