|
1 ראש כרוב בינוני.להוציא את הגזע בעזרת סכין.
לעטוף בניילון ולכניס למקפיא.
למס' ימים. להוציא ולהפשיר על השיש.
לפתוח לעלים בודדים
או
להוציא את הגזע ולהכניס את ראש הכרוב לסיר ענק עם מים רות..
פטרוזיליה
, בשר בקר טחון, כרוב, בצל, עגבניות, לימון, אורז, סוכר, שמן זית, שמיר, נענע, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הפיתה/פיצה התורכית
פטרוזיליה
, בשר טלה טחון, בצל, חצילים, בצל סגול, עגבניות, קמח, לחם, שמרים, שמן, סוכר, שמן זית, רוטב עגבניות, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה
, בצל, עגבניות, פלפל חריף, שמן, אורז בסמטי, שמן זית, מרק עוף, שמיר, פלפל, מלח, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
פטרוזיליה
, עגבניות, בצל, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, סוכר, שום, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
|
הרוטב אינו מבוסס על שמנת כי אם על חלב (אפשר אפילו חלב עם אחוז אחד שומן) ואת הייחוד נותנים מיץ הלימון והאגוזים הטחונים. טעים מאוד ואפילו די דיאטתי. זוהי מנה שמכינים בבתים תורכיים רבים.
פטרוזיליה
, גבינת קשקבל, גבינה, שמנת, חלב, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, אטריות, ביצים, פסטה, פילו, קמח, בצק, בזיליקום, מלח, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
פטרוזיליה
, דג ברבוניה, מלון, גמבה, מיץ לימון, מיונז, רוטב סויה, חומץ, שמיר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
פטרוזיליה
, דג לוקוס, יוגורט, בצל סגול, פלפל שאטה, עגבניות, כוסברה, לוביה, לימון, תרד, שמן זית, קלי, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטרוזיליה
, בקר, בשר, חמאה, לבנה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, ראש שום, משמשים, תרד, בצל, גזר, ציר ירקות, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, בהרט, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא