|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
-מלח גס
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, חצילים, פתיתים, פילו, חומץ, סוכר, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
-מלח גס
, גבינה בולגרית, חמאה, שמנת חמוצה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, חצילים, פתיתים, פילו, חומץ, סוכר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
-מלח גס
, גבינה בולגרית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, זיתים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סוכר, זעתר, שום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קוביות בטטה מתקתקות מקושטות בגרגירי רימון, למנת פתיחה חגיגית במתיקות חמצמצה
www.mako.co.il
|
|
רוטב עגבניות עם דבש, חומץ ותבלינים
-מלח גס
, עגבניות, שומר, קליפת תפוז, יין אדום, רסק עגבניות, דבש, חומץ בלסמי, חומץ, פלפל, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
גמבה בתחמיץ-פירגה
גמבות אדומות בתחמיץ - ללא קליית הפלפלים.
מתכון למחמצי גמבה אדומה בקיצור דרך ונהדר לכל ארוחה.
מי שלא רוצה להתעסק עם קליית הפלפלים וקילופם יכול פשוט לבשל אותם עם יתר המרכיבים..
-מלח גס
, פלפלים, גמבה, שומר, שמן זית, חומץ, קלי, טימין, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום וסלק בתחמיץ עם מעט קימל
נטעם אצל אמא וחוסל עד תום. להפתעתי, השום עוד יותר טעים מהסלק.
הכמות ל-5 סלקים ו-4 ראשי שום
לבשל את הסלק על קליפתו ולהוסיף למים מעט חומץ–כשהסלק רך, להס..
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לחצילים בשום בתחמיץ פיקנטי
שבועיים במקרר ועדיין טעים
מצרכים והכנה:
3 חצילים פרוסים מומלחים קלות ומושהים 20 דקות. מייבשים במגבות ניר.
מטגנים משני הצדדים ומניחים על נייר סופג. (למטה טי..
-מלח גס
, חצילים, שומר, יין, שמן זית, חומץ, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא