האספרגוס - ירק עדין אך אין לו כמעט טעם בעצמו - התיבול בתחמיץ ואופן ההכנה -
יוצרים מאכל עדין וטעים.
ההכנה נעשית בשני שלבים. שלב ראשון בשול קצר(1 דקה) של נצרי האספרגוס במים
רותחים ומיד הפסק..
www.cookshare.co.il
|
חומץ,בצל,-עלי דפנה,-סוכר
, גמבה, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל אדום, כוסברה, גזר, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל לבן, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
חומץ,בצל,-עלי דפנה,-סוכר
, פטריות שמפיניון, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, טרגון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
חומץ,בצל,-עלי דפנה,-סוכר
, גבינה לבנה, אפונה ירוקה, בצל אדום, כוסברה, לימון, יין לבן, לחם, אגוזים, דבש, שמן, פשתן, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
חומץ,בצל,-עלי דפנה,-סוכר
, גבינה צהובה, חסה, בצל סגול, תפוזים, אשכולית, אשכולית אדומה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, רוקט, שום
www.2eat.co.il
|
חומץ,בצל,-עלי דפנה,-סוכר
, דג סול, בצל ירוק, לימון, יין לבן, שמן זית, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, שמיר, פלפל צ'ילי, מלח
www.2eat.co.il
|
המתכון באדיבות הדס ורדימון שפית בוקצ'יו
חומץ,בצל,-עלי דפנה,-סוכר
, קלמארי, לימון, פלפל חריף, שמן זית, שמן שומשום, חומץ בלסמי, בזיליקום, טרגון, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|