|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
פלפל אנגלי,בצל
, עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפל חריף, ראש שום, שומר, גמבה, חומץ, סוכר, מלח גס, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
פלפל אנגלי,בצל
, דג הרינג, חלב, בצל סגול, גזר, יין לבן, חומץ, סוכר, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל אנגלי,בצל
, דג קרפיון, יין לבן, קמח, שמן, חומץ, סוכר, מלח, בלסמי, עלי דפנה, שום
www.cookshare.co.il
|
מהביצים של הדג אפשר לטגן קלות ולהגיש . לאיקרה משתמשים בביצים של דג הקרפיון
מדג מלוח יצא איקרה מלוחה מאוד.
www.cookshare.co.il
|
|
|