|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
מרק
, גבינת עיזים, גבינה, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, שומר, ליים, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
מרק
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
מרק
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שעועית, אפונה, שומר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק עוף, פסטה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, בקר, פטריות שמפיניון, בצל סגול, לוף, יין מרלו, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
שעורה היא מקור מצוין למינרל סלניום, שקשה להשגה בעידן של מזון מתועש ואדמה עייפה.
היא מקור טוב לזרחן ,נחושת ומנגן. אכילת שעורה בדרך הנפוצה- כגריסים- מסייעת לבריאות
המעי הגס, מערכת העיכול והעו..
מרק
, עדשים, פטריות, שמפיניון, סלרי אמריקאי, גזר, גריסי פנינה, שמן זית, עלי דפנה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מרק
, שוק אווז, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, בירה שחורה, מרק עוף, רוטב סויה, טימין
rest.co.il
|
מרק
, בננה, לפת, תותים, אוכמניות, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, מרציפן, שקדים, מי ורדים, קימל, טימין, פלפל שחור, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא