מתכון תימנית עם סודה

פיתה תימנית כמו סלוף

הבצק זהה לחלוטין לבצק הקובנה (כמויות שונות בהתאם לסיר) נדרש גריל עם גוף חמום(ספירלה) עליון ומתחתיו סיר תואם לגז

סודה , קמח, אבקת אפיה, סוכר, שמרים, מלח, קצח