|
מתכון של ארז קומורובסקי לדג עם עשבי תיבול ועגבניות, מבושל במחבת.
מלח,ליים
, עגבניות שרי, תמר, גמבה, לוף, גרעין, שמן זית, אניס, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
סלט מרענן עם מתיקות עדינה. אפשר לערבב את המרכיבים מראש ולשמור במקרר עד שלב התיבול ברוטב
מלח,ליים
, עלי בייבי, תפוחי עץ, עלי תרד, תמר, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
מלח,ליים
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן עם מתיקות עדינה. אפשר לערבב את המרכיבים מראש ולשמור במקרר עד שלב התיבול ברוטב
מלח,ליים
, עלי בייבי, תפוחי עץ, תמר, תרד, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
צ'אטני טרי (לא מבושל), שאפשר להגיש עם עוף או בשר צלוי, עם אגרול או כליווי לתבשילי קארי. בהודו מכינים אותו על עלי ומכתש, אבל אפשר גם לקצוץ עשבי תיבול ופלפל חריף במעבד מזון, ואז להוסיף את יתר החומרים.
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של שי-לי ליפא אנג'ל מתוך הספר בריא וטעים בהוצאת על השולחן. לחמניות בריאות ומתקתקות על בסיס דבלים ותמרים מיובשים. אפשר להחליף את התאנים והתמרים בפרי מיובש אחר - שזיפים, משמשים ועוד.
מלח,ליים
, חלב, תאנים, תמר, דבלה, שמן קנולה, סוכר חום, לחמניה, קמח מלא, שמרים
food.walla.co.il
|
|
|
