|
העוגיות הפריכות, עם המלית הנימוחה, כאן בגרסה האגדית של מאמא שרה (אמא שלי).
פיסטוקים,חלב,-ציר עוף
, חמאה, תמר, זיתים, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח לבן, מי זהר, סולת, שמן, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פיסטוקים,חלב,-ציר עוף
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים.
פיסטוקים,חלב,-ציר עוף
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, תמר, סילאן תמרים, סוכר, קפה, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
חגם של האילנות והפירות היבשים הוא גם תירוץ מצוין להכניס את התמרים והאגוזים למטבח ולהוסיף להם נוטלה, חלבה ועוד שאר הפתעות ולהפוך אותם לכדורים צבעוניים שנהדר להגיש לאורחים
פיסטוקים,חלב,-ציר עוף
, תמר, קוקוס, מיץ תפוזים, ביסקוויט, אגוזים, בוטנים, שוקולד נוטלה, אגוזי קשיו, חלבה
food.nana10.co.il
|
|
יש להן מראה מפתה, מרקם פריך ומילוי נימוח של תמרים מנוקדים בפיסטוקים
פיסטוקים,חלב,-ציר עוף
, חמאה, תמר, תפוזים, זיתים, שומר, בצק, קמח לבן, סולת, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן, סוכר, מי זהר, אבקת סוכר, חמאת בוטנים, שוקולד, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, חלבה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
קינוח אלגנטי ומרשים במיוחד - אגס במילוי של תמרים ופיסטוקים עם רוטב חם של וניל מעל
פיסטוקים,חלב,-ציר עוף
, שמנת מתוקה, תפוזים, תמר, אגסים, בצל, מי ורדים, חלמון, שוקולד, עריסה, סוכר, סולת, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
פיסטוקים,חלב,-ציר עוף
, תמר, קליפת לימון, לוף, בצק, מרגרינה, חלמון, קמח, דבש, חלבון, אגוזי לוז, אבקת סוכר, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
לקבלת הצורה האותנטית השתמשו בפינצטה מיוחדת לצביטת שולי המעמולים, או פשוט לצבוט את השוליים לסגירה או להיעזר במזלג.
פיסטוקים,חלב,-ציר עוף
, חמאה, תמר, אבקת אפיה, מי זהר, סוכר, סולת, שמן, קמח, בצק, קינמון
food.walla.co.il
|
פיסטוקים,חלב,-ציר עוף
, תמר, קליפת לימון, לוף, בצק, מרגרינה, חלמון, קמח, דבש, חלבון, אגוזי לוז, אבקת סוכר, קינמון
www.cookshare.co.il
|
פיסטוקים,חלב,-ציר עוף
, תמר, בצק, קמח, סולת, סוכר וניל, מחמאה, שמן, סוכר, אבקת סוכר, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא