|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
פלפל שחור,יין אדום
, עלי בייבי, תמר, פירורי לחם, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, מרק, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,יין אדום
, זנב בקר, ראש שום, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, סלרי, גוורצטרמינר, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, חלמון, פסטה, קמח, קרח, בצק, פלפל אנגלי, מקל וניל, מלח ים, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר החדש של איילת הירשמן: ראש השנה הקל שלי – מתכונים מצוינים לחגי תשרי.
פלפל שחור,יין אדום
, חסה ערבית, בצל סגול, עלי סלט, תמר, תירס, תרד, שמן זית, שקדים, רוטב צ'ילי, חומץ, חרדל, דבש, בזיליקום, פפריקה, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
מגישים על מצע בורגול עם קינמון וכמון (ראו מתכון מקושר)
פלפל שחור,יין אדום
, עוף, תמר, מרלו, בצל, יין אדום יבש, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
פלפל שחור,יין אדום
, דג סול, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, קישואים, עלי תרד, תמר, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|