|
מתכון של חיים כהן לפסטה עם בשר איכותי ועגבניות מתוקות
שום,מלח גס
, צלעות טלה, לימון, גמבה, עגבניות שרי, תמר, זיתים, שמן זית, בוטן, פסטה, טימין
www.mako.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
שום,מלח גס
, עלי בייבי, תמר, יין אדום, פירורי לחם, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון הזה השתמשתי ברביולי גבינה ועגבניות מיובשות תוצרת בית. אפשר בהחלט להחליף את הרביולי בפסטה קצרה רגילה או להשתמש ברביולי מוכן של חב' גד (עזים או פרמז'ן)
food.walla.co.il
|
מגישים על מצע בורגול עם קינמון וכמון (ראו מתכון מקושר)
שום,מלח גס
, עוף, תמר, מרלו, בצל, יין אדום יבש, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
www.ynet.co.il
|
|
|