|
ריבת עגבניות שרי או רגילה מסוג תמר
עגבניה בשרנית מתאימה במיוחד וגם טעמה שולט
שום,פלפל שחור,פלפל אדום,מלח
, עגבניות, תמר, לימון, שורש, מיץ לימון, סוכר, מקל קינמון, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות משה בדישי, השף הראשי של רשת Minna Tomei במרכז קסטרא חיפה
"שנהיה לראש ולא לזנב"
"שנפרה ונרבה כדגים"
שום,פלפל שחור,פלפל אדום,מלח
, סינטה בקר, מנגולד, כרישה, אשכולית אדומה, קישואים, כוסברה, תמרהינדי, תמר, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, שמן סויה, בזיליקום, נענע, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
|
מה שהופך את המנה למיוחדת הוא התמר הינדי החמצמץ והתבלינים המיובשים. את תבלין האוצחו סונלי, העשוי מפרחי כוסברה טחונים, אפשר להשיג בחנויות של מוצרים רוסיים, או להמיר בכוסברה יבשה (עלים, לא זרעי..
שום,פלפל שחור,פלפל אדום,מלח
, עוף, בצל, תמר, שמן קנולה, שמן זית, צנים, פפריקה חריפה
www.ynet.co.il
|
|
|
