מה שהופך את המנה למיוחדת הוא התמר הינדי החמצמץ והתבלינים המיובשים. את תבלין האוצחו סונלי, העשוי מפרחי כוסברה טחונים, אפשר להשיג בחנויות של מוצרים רוסיים, או להמיר בכוסברה יבשה (עלים, לא זרעי..
שמן קנולה,שמן זית,בצל
, עוף, פלפל אדום, תמר, צנים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|