|
6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.
תמר,מלח
, ציר עוף, עדשים כתומות, עדשים אדומות, שומר, מיץ לימון, חמאת בוטנים, פיסטוקים, שמן זית, טחינה, נודלס, סילאן תמרים, דבש, מרק, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
תמר,מלח
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
תמר,מלח
, עלי בייבי, יין אדום, פירורי לחם, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
תמר,מלח
, קליפת תפוז, תפוזים, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
תמר,מלח
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מכינים את האורז האדום ולפני ההגשה מקפיצים
תמר,מלח
, עגבניות שרי, זיתים, שמן זית, אורז, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טרגון, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
חומרים ל-3 רולדות באורך תבנית התנור (40 סמ):
תמר,מלח
, שמנת חמוצה, קוקוס, קמח תופח, חלבון, מרגרינה, אגוזים, חלמון, ריבה, סוכר, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן עם מתיקות עדינה. אפשר לערבב את המרכיבים מראש ולשמור במקרר עד שלב התיבול ברוטב
תמר,מלח
, עלי בייבי, תפוחי עץ, עלי תרד, ליים, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
תמר,מלח
, יוגורט, כרוב לבן, תפוחים, סלרי, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, אגוזי לוז, אגוזי מלך, מיונז, רוטב סויה, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא